вареники на тісті з гарбузом, запашною начинкою з печінки, фенхелю та цибулі. гарбузові вареники як уособлення осені: від мене до вас

наступає осінь і я підготувала для вас дещо неймовірно затишне. твіст на класичні cinnamon buns або коричні булочки — равлики, знайомі усім і такі теплі. мій варіант з фісташковою пастою і фісташкою, вкриті кремом з маскарпоне.

це дуже простий і дуже неочікуваний суп: якщо комусь назвати інгредієнти, які входять до складу, то якось і не віриться, що це все працює разом і дуже навіть смачно. але вам доведеться покластись на мене: цей суп дуже ніжний і смачний. а якщо додати всі ті прянощі, які я пораджу у рецепті, буде ще й пряно, затишно і дуже по-осінньому.

будемо готувати карпатку з ніжним кремом, який складається з заварного крему та маскарпоне. також додамо до карпатки персики.